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Pôpa 2017 Vin Rouge (12 pour 11)
Quinta do Pôpa nous dit que histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa
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Quinta do Pôpa nous dit que histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa
Ppr7075
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Soft in the entry, and this combined with good acidity, rich in fruity tannins. Wine with structure but rather fresh and balanced. Smooth and harmonious finish
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Grilled food, fish and Tapas
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2016
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Grape gathering, destemming followed by crushing; 70% of the blend fermented in Ganymede under a controlled temperature of 24ºC followed by aging in stainless steel vats. The remaining 30% of the batch, done in “lagares” of 500kg by foot treading
- Acidité totale
- 4.8 g/dm3
- Vigneron
- Francisco Montenegro and João Menezes
- Vieillissement
- 12 months
- PH
- 3.62
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Quinta do Pôpa nous dit que histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa
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