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Contos da Terra 2016 Vin Rouge (12 pour 11)
Quinta do Pôpa raconte l’histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa
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Quinta do Pôpa raconte l’histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa
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Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional
- Alcool
- 12,5%
- Notes de dégustation
- Fruity aroma with predominance of red fruits and highlight for the cherry. With silky tannin and good acidity, it offers us a fruity flavored finish
- Apprécier
- Excellent with stewed or grilled red and white meat
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2016
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Reception with total destemming and subsequent crushing. Part of the blend was fermented in Ganimede tanks at a controlled temperature of 21°C and another part in stainless steel vats at a temperature of 24°C
- Acidité totale
- 5.1 g/l
- Vigneron
- João Menezes
- Vieillissement
- Aging happened in stainless steel vats
- PH
- 3.63
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Quinta do Pôpa raconte l’histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa
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