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Contos da Terra 2016 Vin Blanc (12 pour 11)
Quinta do Pôpa raconte l’histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa
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Quinta do Pôpa raconte l’histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa
Ctwh7073
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Viosinho, Gouveio, Folgasão, Rabigato, Codega Larinho and Arinto
- Alcool
- 12%
- Notes de dégustation
- Immediately refreshing, with citrus notes, then engaging with other tropical notes, highlighting the passion fruit. Vibrant and fresh entry in the mouth with good acidity; progressive volume, balanced and tasty; crunchy and refreshing finish
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2016
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes were destemmed and gently crushed before being thoroughly pressed. The decantation took place at a temperature below 10ºC for 48 hours and allowed it to clean the wort so that the alcoholic fermentation could start at a controlled temperature
- Acidité totale
- 7.18 g/l
- Vigneron
- João Menezes
- Vieillissement
- Aging and stabilization carried out in stainless steel tanks
- PH
- 3.02
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Quinta do Pôpa raconte l’histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa
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