Grainha Reserva 2022 Vin Blanc
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo est un lieu de beauté extrême au cœur de la vallée du Douro et détenu par la famille Amorim depuis 1999.Mais la «quinta» est bien plus tôt que cela et l'histoire le confirme comme un grand pays appartenant à la Maison Royale portugaise, ayant été identifié son premier propriétaire en 1725.
Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha et Quinta Nova Vin rouge et blanc
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Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo est un lieu de beauté extrême au cœur de la vallée du Douro et détenu par la famille Amorim depuis 1999.Mais la «quinta» est bien plus tôt que cela et l'histoire le confirme comme un grand pays appartenant à la Maison Royale portugaise, ayant été identifié son premier propriétaire en 1725.
Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha et Quinta Nova Vin rouge et blanc
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Gouveio, Viosinho, Rabigato and Fernão Pires
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- Intense mouth, mineral, white-fleshed fruit with superb balance between granitic acidity, viscosity and elegant structure. Deep. Concentrated, dense, silky-firm texture with the nervous final, tense and very long
- Consommation
- 12 - 14ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Pneumatic pressing of the entire grape followed by fermentation in steel vats during 4 weeks at low temperature (10-11ºC). End of fermentation in french oakbarrels and Hungarian oak
- Acidité totale
- 4.6 g/l
- Vigneron
- Jorge Alves and Sónia Pereira
- Vieillissement
- 7 months in oak with battonage each 15 days
- PH
- 3.37
- Prix
- 90/100 pts - Wine Enthusiast, USA (2010) ; 90-92/100 pts - Wine Anorak by Jamie Goodie, UK (2008)