Casa Amarela Grande Reserva Elísio 2013 Vin Rouge
Quinta da Casa Amarela est en possession de la même famille depuis 1885.Le logement, reconstruit et élargi au premier trimestre du siècle dernier, prête le nom à la propriété, en raison de la couleur jaune avec laquelle il est peint.Entreprise familiale, continuation des traditions multicentenaires de la région, dans l'art de produire le vin de Port et la dénomination du vin d'origine
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Quinta da Casa Amarela est en possession de la même famille depuis 1885.Le logement, reconstruit et élargi au premier trimestre du siècle dernier, prête le nom à la propriété, en raison de la couleur jaune avec laquelle il est peint.Entreprise familiale, continuation des traditions multicentenaires de la région, dans l'art de produire le vin de Port et la dénomination du vin d'origine
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz and others
- Alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- Color Ruby intense. Great aromatic character, with notes of fine barrel toasted mixed with notes of black fruit compote, mixed with spices and chocolate, all in perfect harmony. Elegant and sweet wine
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2013
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Total destemming, walk on granite winches. Alcoholic fermentation in wine press for 6 days, with continuous work and controlled temperature. Malolactic fermentation in stainless steel vats
- Acidité totale
- 5,2g/dm3
- Vigneron
- Jean-Hughes Gros
- Vieillissement
- 16 months in new French oak barrels
- PH
- 3,72