Vin Rosé Quinta Nova 2021
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo est un lieu de beauté extrême au cœur de la vallée du Douro et détenu par la famille Amorim depuis 1999.Mais la «quinta» est bien plus tôt que cela et l'histoire le confirme comme un grand pays appartenant à la Maison Royale portugaise, ayant été identifié son premier propriétaire en 1725.
Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha et Quinta Nova Vin rouge et blanc
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Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo est un lieu de beauté extrême au cœur de la vallée du Douro et détenu par la famille Amorim depuis 1999.Mais la «quinta» est bien plus tôt que cela et l'histoire le confirme comme un grand pays appartenant à la Maison Royale portugaise, ayant été identifié son premier propriétaire en 1725.
Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha et Quinta Nova Vin rouge et blanc
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24 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Tinta Roriz, Touriga Franca
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- Beautiful pale pink color, brilliant. Intense aromas of raspberry and gooseberry. Intense, fresh with mineral notes. It ends very long and very accurately.
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Rose Wine
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Whole grape pressing. Segmentation of must by pH values. Fermentation at low temperature (12-13 ° C) for 26 days. Suppression of malolactic fermentation.
- Acidité totale
- 4,6 g/l
- Vigneron
- Jorge Alves and Sónia Pereira
- Vieillissement
- 4 months in stainless steel.
- PH
- 3,5
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Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo est un lieu de beauté extrême au cœur de la vallée du Douro et détenu par la famille Amorim depuis 1999.Mais la «quinta» est bien plus tôt que cela et l'histoire le confirme comme un grand pays appartenant à la Maison Royale portugaise, ayant été identifié son premier propriétaire en 1725.
Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha et Quinta Nova Vin rouge et blanc
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