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Vale da Raposa Sousão 2013 Vin Rouge
La production de vins est une tradition familière pour les Domingos Alves de Sousa: son père et son grand-père étaient déjà des vignerons Douro.
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La production de vins est une tradition familière pour les Domingos Alves de Sousa: son père et son grand-père étaient déjà des vignerons Douro.
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Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Sousão
- Alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- Deep ruby colour. Flavours of eucalyptus leaf and blackberries. Fresh, with a solid structured, but always balanced and harmonious. Vigorous but well-integrated tannins. Long finish.
- Consommation
- 17ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2013
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Total destemming; 8 days fermentation with temperature control and 2 days maceration
- Acidité totale
- 5.30 g/dm3
- Vigneron
- Tiago Alves de Sousa
- PH
- 3.65
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La production de vins est une tradition familière pour les Domingos Alves de Sousa: son père et son grand-père étaient déjà des vignerons Douro.
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