Vale da Raposa Reserva 2019 Vin rouge
La production de vins est une tradition familière pour les Domingos Alves de Sousa: son père et son grand-père étaient déjà des vignerons Douro.
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La production de vins est une tradition familière pour les Domingos Alves de Sousa: son père et son grand-père étaient déjà des vignerons Douro.
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60 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz, Touriga Franca
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Ruby colour. Flavors of blackcurrants, violets, pine and dark chocolate. Smooth, very elegant and complex, showing dark plums and a very refined coffee hint.Great class and elegance
- Consommation
- 17ºC
- Apprécier
- Roasted poultry, but alsobeef, charcuterie, cheeses
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2019
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Total destemming; 6 days fermentation with temperature control and 3 days maceration
- Acidité totale
- 3.89 g/dm3
- Vieillissement
- 12 months in 3rdyear French oak
- PH
- 3.76
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La production de vins est une tradition familière pour les Domingos Alves de Sousa: son père et son grand-père étaient déjà des vignerons Douro.
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