Monte Meão Touriga Nacional 2017 Vin Rouge
Objectif principal Quinta do Vale Meão est d'exploiter au maximum, pour l'originalité et la complexité de ses vins, la combinaison des différentes variétés traditionnelles du Douro, des parcelles séparées et les différents styles qui résultent de la variété géologique de ses sols.La cinquième privilégie la combinaison de la méthode traditionnelle de vinification dans les lagares avec les technologies modernes.
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Objectif principal Quinta do Vale Meão est d'exploiter au maximum, pour l'originalité et la complexité de ses vins, la combinaison des différentes variétés traditionnelles du Douro, des parcelles séparées et les différents styles qui résultent de la variété géologique de ses sols.La cinquième privilégie la combinaison de la méthode traditionnelle de vinification dans les lagares avec les technologies modernes.
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Great lively colour. A very unique nose showing floral and citrus notes. In the mouth keeps the floral profile and shows a surprising softness. Has an extraordinary elegance, excellent acidity, with firm but elegant tannins
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2017
- Poids
- 1.5
- Vinification
- After being crushed, the grapes were cooled down and trodden by foot during four hours in granite “lagares”, transferred to small old french oak wooden vat and fermented for 10 days with controlled temperature
- Vigneron
- Francisco Olazabal
- Vieillissement
- 15 months in used French Allier oak barriques(225 litters)