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Encosta do Sobral Reserva 2014 Vin Rouge
L'Encosta do Sobral est situé dans la région de Ribatejo, plus précisément dans la municipalité de Tomar.
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L'Encosta do Sobral est situé dans la région de Ribatejo, plus précisément dans la municipalité de Tomar.
Encosrr6157
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Trincadeira, Touriga Nacional, Touriga Franca
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Presents a deep red colour, in nose floral aromas, fruity, with some menthol notes characterized by the main grape variety. In mouth can feel a good balance between the acidity and profundity.
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2014
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Complete grape picking. Traditional procedure of fermentation on skins (controlled fermentation at 28º), followed by a period of maceration.
- Vigneron
- Pedro Sereno
- Vieillissement
- 12 months in new French oak
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L'Encosta do Sobral est situé dans la région de Ribatejo, plus précisément dans la municipalité de Tomar.
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