100 Hectares Vin Rouge Supérieur 2020
L’histoire des vins 100HECTARES commence au début des années 70.
Les domaines de la famille sont l’origine de leurs vins, et la production est faite exclusivement de raisins provenant de leurs propriétés, qui est au cœur de la philosophie de production de la famille
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L’histoire des vins 100HECTARES commence au début des années 70.
Les domaines de la famille sont l’origine de leurs vins, et la production est faite exclusivement de raisins provenant de leurs propriétés, qui est au cœur de la philosophie de production de la famille
100hs5228
117 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Tinta Roriz and Touriga Franca
- Alcool
- 15%
- Notes de dégustation
- Red colour and intense nose of note of berries and cherries, spices and a floral touch. In the mouth it is a massive and engaging wine, where the fruit and spices reveal a great integration and demonstrate a good firm tannins
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Grilled red meat dishes, spicy red meats, stews and game dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2020
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Selection of cutted grapes and transported in boxes directly to the winery. Winemaking with crushing and stalk removal. Fermentation in temperated controlled open mill
- Acidité totale
- 5.7 g/l
- Vigneron
- Francisco Montenegro
- Vieillissement
- 12 months in new french oak
- PH
- 3.65
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L’histoire des vins 100HECTARES commence au début des années 70.
Les domaines de la famille sont l’origine de leurs vins, et la production est faite exclusivement de raisins provenant de leurs propriétés, qui est au cœur de la philosophie de production de la famille
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