100 Hectares Touriga nacional 2021 vin rouge
L’histoire des vins 100HECTARES commence au début des années 70.
Les domaines de la famille sont l’origine de leurs vins, et la production est faite exclusivement de raisins provenant de leurs propriétés, qui est au cœur de la philosophie de production de la famille
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L’histoire des vins 100HECTARES commence au début des années 70.
Les domaines de la famille sont l’origine de leurs vins, et la production est faite exclusivement de raisins provenant de leurs propriétés, qui est au cœur de la philosophie de production de la famille
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional
- Alcool
- 15%
- Notes de dégustation
- It presents intense red colour with a floral and spices aroma from French oak barrels where the wine rested. In the mouth, it apperars fresh and complex
- Consommation
- 16 18ºC
- Apprécier
- Suitable for grilled red meat dishes, spicy red meats, stews and game dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Selection of cutted grapes and transported in boxes directly to the winery. Winemaking with crushing and salk removal. Fermentation in temperated controlled open mill
- Acidité totale
- 5.6 g/l
- Vigneron
- Francisco Montenegro
- Vieillissement
- 6 months
- PH
- 3.61