Pormenor Vin rouge 2019
Pormenor est né dans la vallée du Douro, au Portugal, en 2013.
Ce projet a une âme dans sa philosophie, donnant la priorité aux principaux éléments utilisés dans la production de vin : sol, vignobles, raisins et climat.
Mimos
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Pormenor est né dans la vallée du Douro, au Portugal, en 2013.
Ce projet a une âme dans sa philosophie, donnant la priorité aux principaux éléments utilisés dans la production de vin : sol, vignobles, raisins et climat.
Mimos
Pmrd5117
6 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela and Rufete
- Alcool
- 12,5%
- Notes de dégustation
- Low-key wine with touches of fresh, green and mineral. With clear notes of freshness and touch the wet stone, with light and discreet smoked from the discreet toast of used wooden barrels
- Consommation
- 15 - 17ºC
- Apprécier
- It accompanies well red meat and game, roasts or stews, desserts with dark chocolate
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2019
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Fermentation and prolonged maceration in stainless steel tanks
- Acidité totale
- 5g/L
- Vigneron
- Luís Seabra and Pedro Coelho
- Vieillissement
- 18 months in used barrels of French Oak
- PH
- 3,65
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Pormenor est né dans la vallée du Douro, au Portugal, en 2013.
Ce projet a une âme dans sa philosophie, donnant la priorité aux principaux éléments utilisés dans la production de vin : sol, vignobles, raisins et climat.
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