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Pôpa Tinta Roriz 2011 Vin Rouge
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Pôpa Tinta Roriz 2011 Vin Rouge

 Quinta do Pôpa raconte l’histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa

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 Quinta do Pôpa raconte l’histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa

Ptt5016

Fiche technique

Région
Douro
Jeter
Tinta Roriz
Alcool
14,5%
Notes de dégustation
The aroma is very concentrated with notes of vanilla and chocolate. It is full bodied, vinous and soft. It presents a prolonged and delicate taste
Taille de la bouteille
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Pays
Portugal
Taper
Red Wine
Année
2011
Poids
1.5
Vinification
The grapes were then totally destemmed and crushed. fermentation took place by separating and placing in small stainless steel lagares with prolonged maceration. The grapes were then gently trodden using the traditional foot treading process (pisa a pé)
Acidité totale
5.3 g/dm3
Vigneron
João Menezes & Francisco Montenegro
Vieillissement
9 months
PH
3.64
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