Pormenor Vin blanc 2022
Pormenor est né dans la vallée du Douro, au Portugal, en 2013.
Ce projet a une âme dans sa philosophie, donnant la priorité aux principaux éléments utilisés dans la production de vin : sol, vignobles, raisins et climat.
Wine Republic
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Pormenor est né dans la vallée du Douro, au Portugal, en 2013.
Ce projet a une âme dans sa philosophie, donnant la priorité aux principaux éléments utilisés dans la production de vin : sol, vignobles, raisins et climat.
Wine Republic
Pormw4342
60 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Rabigato, Malvasia Fina and Códega do Larinho
- Alcool
- 12,8%
- Notes de dégustation
- Crystalline color a smells fresh. In the test, it presents good volume, salty, striking acidity, curious and captivating. A wine with a lot of personality, balanced and elegant, with notes of citrus fruit and end of mouth medium and round
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Apprécier
- Accompany well, grilled fish and seafood dishes, white meats and pastas
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Grapes ferment and age in stainless steel vats with the lees giving minimal intervention untill bottling in order to keep freshness and minerality, and a good mouthfeel which contrasts with a balanced acidity, typical characteristics from micaschist soils
- Acidité totale
- 5,2g/L
- Vigneron
- Pedro Coelho, José Silva and Miguel Cardozo
- PH
- 3,21
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Pormenor est né dans la vallée du Douro, au Portugal, en 2013.
Ce projet a une âme dans sa philosophie, donnant la priorité aux principaux éléments utilisés dans la production de vin : sol, vignobles, raisins et climat.
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