Guru 2022 Vin Blanc
En 2001 a commencé l'aventure de Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges.Ce jeune couple n'avait d'abord ni vignes ni vin, mais un rêve commun, un projet personnel auquel ils se consacraient corps et âme.
Le nom Wine & Soul est la conséquence de sa passion et de son engagement total en matière de vin.Dès le début, le travail de cette entreprise se concentre sur une recherche inlassable de vignobles exceptionnels dans la vallée de Pinhão, le cœur historique des grands vins de Port, et leur donner une voix
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En 2001 a commencé l'aventure de Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges.Ce jeune couple n'avait d'abord ni vignes ni vin, mais un rêve commun, un projet personnel auquel ils se consacraient corps et âme.
Le nom Wine & Soul est la conséquence de sa passion et de son engagement total en matière de vin.Dès le début, le travail de cette entreprise se concentre sur une recherche inlassable de vignobles exceptionnels dans la vallée de Pinhão, le cœur historique des grands vins de Port, et leur donner une voix
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Gouveio, Viosinho, Rabigato and Códega do Larinho
- Alcool
- 12%
- Notes de dégustation
- Very elegant wine exhibiting grapefruit and mineral aromas and flavours. With a fine balance and a long fresh aftertaste
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Apprécier
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- All grapes previously selected and de-stemmed were pressed in a pneumatic press and fermented on new French Oak barrels at low temperatures for 4 weeks, after which was aged for 5 months with battonage
- Vigneron
- Sandra Tavares da Silva and Jorge Serôdio Borges
- Vieillissement
- 5 months