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Casa Ferreirinha AAF Antónia Adelaide Ferreira 2018 Vin Rouge
Casa Ferreirinha et ses vins sont synonymes de qualité, de temps et d'art.C’est donc depuis la création de la société au XVIIIe siècle par Bernardo Ferreira, dont la formule a été raffinée par ses descendants, en particulier sa petite-fille Dona Antónia Adelaide Ferreira, appelée affectueusement "Ferreirinha" ou "Ferreirinha-da-Régua".
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Casa Ferreirinha et ses vins sont synonymes de qualité, de temps et d'art.C’est donc depuis la création de la société au XVIIIe siècle par Bernardo Ferreira, dont la formule a été raffinée par ses descendants, en particulier sa petite-fille Dona Antónia Adelaide Ferreira, appelée affectueusement "Ferreirinha" ou "Ferreirinha-da-Régua".
AAf2132
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Vinha Velha and Sousão
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Aroma of excellent complexity with floral notes, fresh red fruits and spicy notes. In the mouth it has a good volume, excellent tannins and excellent quality, good acidity, floral notes and red fruits with a long and balanced finish
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Enjoy with good meat, game and intense cheeses
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2018
- Poids
- 1.5
- Vinification
- After soft crushing and total destemming, the grapes were fermented in temperature controlled stainless steel tanks. During this fermentation, it was carried out by means of pump and step by robot, realizing a long maceration
- Acidité totale
- 5,9 g/l
- Vigneron
- Luis SottoMayor
- Vieillissement
- Two years in French oak barrels
- PH
- 3,5
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Casa Ferreirinha et ses vins sont synonymes de qualité, de temps et d'art.C’est donc depuis la création de la société au XVIIIe siècle par Bernardo Ferreira, dont la formule a été raffinée par ses descendants, en particulier sa petite-fille Dona Antónia Adelaide Ferreira, appelée affectueusement "Ferreirinha" ou "Ferreirinha-da-Régua".
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