Quinta do Vallado Sousão 2017Vin rouge
“Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des plus anciens et les plus célèbres “Quintas” dans la vallée du Douro”.Il appartenait autrefois à la légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants
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“Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des plus anciens et les plus célèbres “Quintas” dans la vallée du Douro”.Il appartenait autrefois à la légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants
Qvso2101
6 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Sousão
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- Flavour very concentrated, with balsamic oak notes, black fruits, tobacco; spice. Full bodied, fleshy with an excellent acidity, long fresh finish with black fruits note
- Consommation
- 18ºC
- Apprécier
- Cheeses and red meat dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2017
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Foot trodden in the traditional lagares for 6 days
- Vigneron
- Francisco Olazabal
- Vieillissement
- Malolatic fermentation and ageing in new French oak for 20 months
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“Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des plus anciens et les plus célèbres “Quintas” dans la vallée du Douro”.Il appartenait autrefois à la légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants
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