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    Vinha Paz 2021 Vin Rosé|Vins Portugal
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    • Vinha Paz 2021 Vin Rosé|Vins Portugal

    Vinha Paz 2021 Vin Rosé

    Vinha Paz est une histoire de cinq générations, à qui le vin et les Terras do Dão coule dans les veines.

    C’est une histoire sur les vins qui transcendent le temps, faits dans les moulins centenaires de Dão, et qui portent l’austérité sereine des paysages de Dão.Le succès de ces vins, le résultat d'un amour et d'un dévouement à la terre, est présent dans les différents prix attribués à ce vin

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    Vinha Paz est une histoire de cinq générations, à qui le vin et les Terras do Dão coule dans les veines.

    C’est une histoire sur les vins qui transcendent le temps, faits dans les moulins centenaires de Dão, et qui portent l’austérité sereine des paysages de Dão.Le succès de ces vins, le résultat d'un amour et d'un dévouement à la terre, est présent dans les différents prix attribués à ce vin

    Vinha Paz
    Vpazro5916
    6 Produits

    Fiche technique

    Région
    Dão
    Jeter
    Alfrocheiro
    Alcool
    13%
    Notes de dégustation
    Very intense, beautiful ruby color, when shaken some violet touches. On the palate it's light, less fruit than on the aroma, the hazelnut yet to be confirmed. Very short end and a lot of acidity that leaves a lot to be desired.
    Taille de la bouteille
    White meats, pastas dishes and grilled seafood
    Pays
    Portugal
    Taper
    Rose Wine
    Année
    2021
    Poids
    1.5
    Vinification
    Soft pressing. Spontaneous fermentation with temperature control in a vessel.
    Acidité totale
    7,11 g/dm³
    Vigneron
    Vines & Wines (João Paulo Gouveia, Miguel Oliveira, Carlos Silva)
    Vieillissement
    Stage on fine lees until mid-April.
    PH
    3,10
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