Casa da Passarella Jaen 2016 Vin rouge
Casa da Passarella est une propriété historique dans la région de Dão, avec une histoire datant de la fin du XIXe siècle, quand elle est devenue responsable à l'époque de certains des vins les plus célèbres de la région.Une propriété d'une telle importance que l'endroit où elle est aujourd'hui a hérité de son nom.
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Casa da Passarella est une propriété historique dans la région de Dão, avec une histoire datant de la fin du XIXe siècle, quand elle est devenue responsable à l'époque de certains des vins les plus célèbres de la région.Une propriété d'une telle importance que l'endroit où elle est aujourd'hui a hérité de son nom.
Fiche technique
- Région
- Dão
- Jeter
- Jaen
- Alcool
- 13,5%
- Notes de dégustation
- Very expressive aroma, very true to the grape variety, chemical notes. Great on the palate, fresh and elegant, with volume and a delicate but tense structure. Longevity assured
- Apprécier
- Structured meat dishes and cheeses
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2016
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The spontaneous fermentation process took place in cement vats
- Vigneron
- Paulo Nunes
- Vieillissement
- 12 months in barrel and 18 months in bottle