Quinta de Pinhanços Altitude 2012 Vin Blanc
Pinhanços est une pente magique qui est comme un balcon face à la majestueuse “Serra da Estrela”.Ici, nous avons une vue étonnante sur les crêtes coupées rugueuses qui ressemblent à la broderie sur une serviette d'un autel qui est parfois blanc immaculé.De chaque côté de la colline, un petit vilage, une chapelle.Et les petits ruisseaux rident le paysage, courent effrayés mais silencieusement glissent vers la mer.
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Pinhanços est une pente magique qui est comme un balcon face à la majestueuse “Serra da Estrela”.Ici, nous avons une vue étonnante sur les crêtes coupées rugueuses qui ressemblent à la broderie sur une serviette d'un autel qui est parfois blanc immaculé.De chaque côté de la colline, un petit vilage, une chapelle.Et les petits ruisseaux rident le paysage, courent effrayés mais silencieusement glissent vers la mer.
Fiche technique
- Région
- Dão
- Jeter
- Encruzado
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Citrine golden color. Mineral notes of fresh fruit aroma. Very soft texture and freshness in the mouth. Long and elegant finish.
- Consommation
- 12ºC
- Apprécier
- Good with white meat dishes and salads.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2011
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Fermentation in stainless steel tanks with controlled temperature (28°-31°C).Very slow fermentation in stainless steel vats at a controlled temperature
- Vigneron
- Álvaro de Castro
- Vieillissement
- 3 months in used oak barrels.