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Justino's Colheita 1996 Madère Vin
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Justino's Colheita 1996 Madère Vin

Vins de Madère de Justino, S.A. est l'une des plus anciennes entreprises produisant et exportant du vin de Madère.

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Vins de Madère de Justino, S.A. est l'une des plus anciennes entreprises produisant et exportant du vin de Madère.

Justino7161

Fiche technique

Région
Madeira
Jeter
Tinta Negra
Alcool
19%
Notes de dégustation
Elegant aroma with notes of grapes, walnut cake and molasses. Sweetness balanced by vibrant acidity. Sweet and balanced in the mouth reminding toasted almond.
Consommation
18 - 20ºC
Apprécier
Excellent with tropical fruit, dark chocolate, honey cake (traditional Madeira), chocolate desserts, butter cookies, fruit cakes, coffee-based desserts, cheeses with pronounced taste and when served as a digestif or coffee.
Taille de la bouteille
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Pays
Portugal
Taper
Fortified
Année
1996
Poids
1.5
Vinification
Total destemming, crushing and pressing. Temperature controlled fermentation and interruption by the addition of vinous alcohol 96 ° after 2 - 3 days.
Acidité totale
7,02 g/l
Vigneron
Dina Luís and Juan Teixeira
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