Justino's 10 Years Old Malvasia Madeira Wine
Vins de Madère de Justino, S.A. est l'une des plus anciennes entreprises produisant et exportant du vin de Madère.
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Vins de Madère de Justino, S.A. est l'une des plus anciennes entreprises produisant et exportant du vin de Madère.
Justino7159
40 Produits
Fiche technique
- Région
- Madeira
- Jeter
- Malvasia
- Alcool
- 19%
- Notes de dégustation
- Amber color loaded. Molasses, dark chocolate, and toffee are the main notes of this sweet wood. Notorious complex aroma of evolution. Velvety and rich in the mouth. Long and sweet finish balanced by acidity.
- Consommation
- 18 - 20ºC
- Apprécier
- Excellent with dark chocolate, petit fours, pralines, honey cake (traditional Madeira) and sweet desserts like chocolate mousses, cakes and truffles.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Total destemming, crushing and pressing. Fermented with temperature control. Interruption by the addition of vinous alcohol 96º after 8 - 10 days.
- Acidité totale
- 8,31 g/l
- Vigneron
- Dina Luís and Juan Teixeira
- Vieillissement
- 10 Years
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