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Adega Mãe 221 Alvarinho 2015 Vin blanc
Réalisé par la famille Alves, fondateur du groupe Riberalves, AdegaMãe est né comme un hommage des hommes au matriarque de la famille, Manuela Alves.Dans le même temps, il sert d'inspiration à un lieu de naissance et de création, dans lequel l'intention est d'améliorer les meilleurs raisins et de créer les meilleurs vins
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Réalisé par la famille Alves, fondateur du groupe Riberalves, AdegaMãe est né comme un hommage des hommes au matriarque de la famille, Manuela Alves.Dans le même temps, il sert d'inspiration à un lieu de naissance et de création, dans lequel l'intention est d'améliorer les meilleurs raisins et de créer les meilleurs vins
Am2228165
Fiche technique
- Région
- Vinhos Verdes & Lisboa
- Jeter
- Alvarinho
- Alcool
- 12,5%
- Notes de dégustation
- Tasting Intriguing aroma. Shows notes commonly associated with the variety and also notes of grapefruit and honey with a dash of stone, minerality. Voluminous on the palate and underlined by a robust texture
- Consommation
- 10ºC
- Apprécier
- Pairs well with baked fish and seafood
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2015
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Fully destemmed, pressed for 8 hours, cold decanting followed by fermentation in French oak barrels. 9-month long battonage on fresh lees. Wines underwent separate fermentation processes
- Vigneron
- Anselmo Mendes, Diogo Lopes
- Vieillissement
- Final blend was made after the aforementioned nine months
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Réalisé par la famille Alves, fondateur du groupe Riberalves, AdegaMãe est né comme un hommage des hommes au matriarque de la famille, Manuela Alves.Dans le même temps, il sert d'inspiration à un lieu de naissance et de création, dans lequel l'intention est d'améliorer les meilleurs raisins et de créer les meilleurs vins
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