- Rupture de stock
Quinta de Chocapalha Castelão 2017Vin rouge
Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.
À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet
Security policy
Delivery policy
Return policy
Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.
À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet
Qchcast5995
Fiche technique
- Région
- Lisboa
- Jeter
- Castelão
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Intense red color. It is a very fruity wine and very elegant, with round and velvety tannins. It has a long and fresh finish
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- It accompanies red meats, roasted meat and grilled meats
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2017
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes, previously destemmed, undergo a pre-fermentative maceration at low temperatures for 12 hours. The alcoholic fermentation was done in stainless steel vats, with temperature control, not exceeding 26ºC, for 10 days
- Acidité totale
- 6,13 g/L
- Vigneron
- Sandra Tavares da Silva
- Vieillissement
- The wine staged 50% for 14 months in second and third use French oak barrels
- PH
- 3,57
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.
À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet
arrow_upward