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Casal Sta. Maria Ramisco DOC Colares 2012 Vin rouge (500ml)
Casal Sta. Maria est situé dans la région historique de Colares, sur les pentes de Sintra Hill, à 2 km de Cabo da Roca - le point le plus occidental de l'Europe.
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Casal Sta. Maria est situé dans la région historique de Colares, sur les pentes de Sintra Hill, à 2 km de Cabo da Roca - le point le plus occidental de l'Europe.
Fiche technique
- Région
- Lisboa
- Jeter
- Ramisco de Colares
- Alcool
- 12%
- Notes de dégustation
- Red color with brownish nuances. Many fruit type compote, cherry, wild pine, mushrooms, organic matter, Iodine austere and with very own personality. Freshness, fruit type cherry and cherry, cedar, pine, spicy, growing tannins and vegetable notes.
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Taille de la bouteille
- 500 ml
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2012
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Manual harvesting. Small skin maceration, Fermentation in Lagar, stage in barrels of 10.000 liters of old wood.
- Acidité totale
- 5,34 g/l
- Vigneron
- Jorge Rosa Santos & António Figueiredo
- Vieillissement
- In French oak barrels.
- PH
- 3,75