Casal Sta. Maria Colheita Tardia 2018 Vin blanc (375ml)
Casal Sta. Maria est situé dans la région historique de Colares, sur les pentes de Sintra Hill, à 2 km de Cabo da Roca - le point le plus occidental de l'Europe.
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Casal Sta. Maria est situé dans la région historique de Colares, sur les pentes de Sintra Hill, à 2 km de Cabo da Roca - le point le plus occidental de l'Europe.
Fiche technique
- Région
- Lisboa
- Jeter
- Petit Manseng
- Alcool
- 12%
- Notes de dégustation
- Golden with amber reflections. Crystallized fruit, marmalade, ripe peaches, light almonds, tangerine peel, apples in the air (typical fruit of Colares). Oily texture, mellow sweetness, crisp acidity and final touches of tobacco leaf.
- Consommation
- 8 - 10ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2018
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Manual Harvest and careful selection of the best grapes. They mature until the end of October in the vineyard. After crushing they undergo a skin maceration of about 12h. The fermentation is made in old barrels of French oak.
- Acidité totale
- 7,6 g/l
- Vigneron
- Jorge Rosa Santos & António Figueiredo
- PH
- 3,24
- Prix
- 17 Points / Wine Magazine