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Quinta da Romeira Reserva 2016 Vin Blanc
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Quinta da Romeira Reserva 2016 Vin Blanc

Wine Ventures est une entreprise avec sa base opérationnelle située à Lisbonne – à Quinta da Romeira.Leur mission est de développer des Marques, basées sur les préférences des consommateurs, avec un engagement à prendre du vin, en tant que catégorie, plus proche des consommateurs, créant de la valeur aux actionnaires.

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Wine Ventures est une entreprise avec sa base opérationnelle située à Lisbonne – à Quinta da Romeira.Leur mission est de développer des Marques, basées sur les préférences des consommateurs, avec un engagement à prendre du vin, en tant que catégorie, plus proche des consommateurs, créant de la valeur aux actionnaires.

Wine Ventures
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Fiche technique

Région
Lisboa
Jeter
Blend 40% de Arinto, 12% de Riesling, 5% Gewurztraminer, 7% Sauvignon Blanc and 36% Alvarinho.
Alcool
13%
Notes de dégustation
Color citrus straw. Floral aromas, tropical flavors associated with soft aromas and notes of wood. Acidity alive, intense freshness and slight, pleasant complexity, being the evident minerality consequence of Terroir.
Apprécier
More elaborate fish meals, salmon and sweaty lobster are recommended in the accompaniment of this Wine.
Taille de la bouteille
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Pays
Portugal
Taper
White Wine
Année
2015
Poids
1.5
Vinification
Selective selection of the grapes that are stripped and subjected to a short skin maceration and the short and slight pressing. The obtained musts were subjected to a settling process for 48 hours, with fermentation occurring for 15 days.
Acidité totale
5,7 g/
Vigneron
Manuel Pires da Silva, Maria Godinho and Manuel Vieira.
Vieillissement
Short stage sur lie.
PH
3,16
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