Quinta de Chocapalha Sauvignon Blanc 2022 Vin Blanc
Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.
À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet
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Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.
À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet
Fiche technique
- Région
- Lisboa
- Jeter
- Sauvignon Blanc
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Bright and intense in color, it has a very characteristic aromatic complexity of the Sauvignon Blanc variety, with notes of asparagus associated with some fresh tropical notes. It is a very balanced wine, elegant and with good volume of mouth
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Apprécier
- Enjoy with starters, salads, white meats and fish.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The fermentation took place during 27 days in stainless steel tanks
- Acidité totale
- 6,1 g/L
- Vigneron
- Sandra Tavares da Silva
- Vieillissement
- 5 months
- PH
- 3,25