Quinta de Chocapalha Vin Blanc 2022
Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.
À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet
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Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.
À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet
Fiche technique
- Région
- Lisboa
- Jeter
- Viosinho and Arinto
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Bright and intense color. Very fresh aroma with citrus, floral and tropical notes. In the mouth, it is an extremely fresh wine, with good acidity, elegant and persistent finish
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- It is perfect with soft cheeses, fish dishes and white meat dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The fermentation took place during 25 days in stainless steel tanks
- Acidité totale
- 4,9 g/L
- Vigneron
- Sandra Tavares da Silva
- Vieillissement
- 5 months
- PH
- 3,35