Quinta do Pinto Reserva Touriga Nacional 2014 Vin Rouge
Situé à Alenquer, au cœur de la région viticole de Lisbonne, Quinta do Anjo s'étend sur plus de 120 hectares, autour d'un site du XVIIe siècle adjacent à une cave traditionnelle.
Produire le vin reconnu de qualité supérieure, et c'est le maximum exponent de la région, est la motivation du Cardoso Family Pinto dans ce projet
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Situé à Alenquer, au cœur de la région viticole de Lisbonne, Quinta do Anjo s'étend sur plus de 120 hectares, autour d'un site du XVIIe siècle adjacent à une cave traditionnelle.
Produire le vin reconnu de qualité supérieure, et c'est le maximum exponent de la région, est la motivation du Cardoso Family Pinto dans ce projet
Fiche technique
- Région
- Lisboa
- Jeter
- Touriga Nacional
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Grenade color loaded with violet tones. Notes of wild fruits, currant and blackberry, as well as notes of chocolate and tobacco. It features a voluptuous entry with very good texture, well-marked acidity and elegant and silky tannins
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Enjoy with red meats, roast beef and grilled meats
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2014
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Manual picking in the box and subsequent selection of the best curls at the entrance to the cellar. Alcoholic fermentation with autochthonous yeasts in masonry deposit under controlled temperature for 14 days. Malolactic fermentation follows
- Acidité totale
- 5,7g/l
- Vigneron
- Rui Reguinga
- PH
- 3,57