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Encruzado da Malhadinha - Vinha da Olival 2020 Vin Blanc
Encruzado da Malhadinha – Vinha do Olival révèle un nez très séduisant et complexe avec des notes florales de fruits de pâte bergamote et blanche, baril discret et bien intégré.Sur la bouche le vin est très riche, crémeux, mais avec une bonne fraîcheur résultant en un vin très élégant et équilibré avec une finale longue et persistante.
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Encruzado da Malhadinha – Vinha do Olival révèle un nez très séduisant et complexe avec des notes florales de fruits de pâte bergamote et blanche, baril discret et bien intégré.Sur la bouche le vin est très riche, crémeux, mais avec une bonne fraîcheur résultant en un vin très élégant et équilibré avec une finale longue et persistante.
Em9215
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Encruzado
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- On the mouth the wine is very rich, creamy, but with good freshness resulting in a very elegant and balanced wine with long and persistent finish.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2020
- Vinification
- Manual harvest during the first hours of the day into 12 kg boxes. After selection, the grapes were put into pre-fermentation pellicular maceration for 5 days. After that period they were softly pressed.
- Vigneron
- Nuno Gonzalez, Luis Duarte
- Vieillissement
- r 10 months in French oak barrels
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Encruzado da Malhadinha – Vinha do Olival révèle un nez très séduisant et complexe avec des notes florales de fruits de pâte bergamote et blanche, baril discret et bien intégré.Sur la bouche le vin est très riche, crémeux, mais avec une bonne fraîcheur résultant en un vin très élégant et équilibré avec une finale longue et persistante.
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