Monte da Ravasqueira Reserva da Família 2015Vin rouge
Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo
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Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Touriga Nacional and Syrah
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- Deep gray color and opaque. In the mouth presents ripe fruit with floral aromas, some white flesh fruit and spices. The polished but present tannins give you a strain on the mouth that makes it perfect
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Accompany eat red meat, roast and grilled meats
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2015
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Syrah vinification in open wineries with automatic step and high extraction work. Vinification of Touriga Nacional in stainless steel tanks at lower temperatures (24ºC)
- Acidité totale
- 5,9g/L
- Vigneron
- Pedro Pereira Gonçalves
- Vieillissement
- 60% of the batch aged 12 months in new French oak barrels
- PH
- 3,53