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Herdade do Rocim Alvarinho 2020 Vin Blanc
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Herdade do Rocim Alvarinho 2020 Vin Blanc

Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. Parce que les rêves sont infinis.

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Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. Parce que les rêves sont infinis.

Hral5696

Fiche technique

Région
Alentejo
Jeter
Alvarinho
Alcool
12,5%
Notes de dégustation
Greenish yellow color. Lush tropical notes. Good volume of mouth and balanced acidity
Apprécier
Fish and white meat dishes
Taille de la bouteille
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Pays
Portugal
Taper
White Wine
Année
2020
Poids
1.5
Vinification
Manual harvesting in 12 kg boxes during the early morning hours of 01 September 2016. After a period of cold skin maceration, it was fermented in a stainless steel tank at a controlled temperature of 13ºC for 20 days
Acidité totale
5.9 g/dm3
Vigneron
Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
Vieillissement
Staged 3 months in bottle
PH
3.35
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