Tapada de Villar 2021 Vin Rouge
Quinta das Arcas a environ 50ha, 35ha de vignobles se démarquent, environ 30 ans, où sous l'influence d'un micro-climat très particulier de raisins de haute qualité des Loureiro, Trajadura et Arinto sont obtenus
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Quinta das Arcas a environ 50ha, 35ha de vignobles se démarquent, environ 30 ans, où sous l'influence d'un micro-climat très particulier de raisins de haute qualité des Loureiro, Trajadura et Arinto sont obtenus
Tprd5294
60 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez and Trincadeira
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Cleared and ruby loaded. Aromatic intensity of spices, fruits and ripe red fruits. Good complexity, very integrated and soft tannins. Elegant and long finish
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Perfect to pair with food dishes based on meat, sausages and cheese. It is also very nice to taste it small dishes of "Tapas" or just by it self
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Machine harvested grapes during the night to avoid high temperatures. Immediately destemed grapes when inside the winery. Tanning fermentation in stainless steel open vats
- Acidité totale
- 5.7 g/dm3
- Vigneron
- Fernando Machado and Henrique Lopes
- Vieillissement
- 4 months in Portuguese and French oak
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Quinta das Arcas a environ 50ha, 35ha de vignobles se démarquent, environ 30 ans, où sous l'influence d'un micro-climat très particulier de raisins de haute qualité des Loureiro, Trajadura et Arinto sont obtenus
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