Herdade do Rocim Alicante Bouschet 2020 Vin Rouge
Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. Parce que les rêves sont infinis.
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Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. Parce que les rêves sont infinis.
Hrab5257
24 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Alicante Bouschet
- Alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- Deep concentrated ruby colour. Enticing aroma of black fruits and a well balanced minerality with the spicy notes from aging in barrel. Well structured tannins and balanced acidity, allowing a good bottle aging
- Apprécier
- Red meat dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2020
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Manual harvest into 12 kg boxes. At the winery, the grapes were once again sensible triaged on a vibrating sorting table, fully destemmed and lightly crushed. Fermentation in stone lagar
- Acidité totale
- 5.70 g/dm3
- Vigneron
- Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
- Vieillissement
- Aging took place in french oak barrels, for 12 months. Bottle aging for six months
- PH
- 3.54
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Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. Parce que les rêves sont infinis.
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