Herdade do Rocim Reserva 2021 Vin rouge
Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. Parce que les rêves sont infinis.
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Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. Parce que les rêves sont infinis.
Hrrr5253
30 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonez
- Alcool
- 15%
- Notes de dégustation
- Deep concentrated ruby colour. Full of black fruit and some spicy notes from the barrel aging. Firm and well integrated tannins
- Apprécier
- Red meat dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The fermentation occured in co-fermentation, in frenck oak barrels, at a controlled temperature, for a period of 12 days
- Acidité totale
- 5.8 g/dm3
- Vigneron
- Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
- Vieillissement
- Aging took place in french oak barrels, for 14 months. Bottle aging for six months
- PH
- 3.53
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Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. Parce que les rêves sont infinis.
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