Dorina Lindemann Limeted Edition 2017 Vin rouge
Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora
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Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Touriga Nacional and Touriga Franca
- Alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- Clear, garnet colour with violet tones. Notes of wild fruits, floral, fresh, balsamic, Nuances of chocolate, spices. Well structured, very floral, intense but soft tannins, Beautiful acidity, complex, persistent finish
- Apprécier
- Red meat dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2015
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes are cooled during the night and slowly fermented for 15 days in open barrels with a capacity of 200 kilos each. All grape selection and sorting is made by hand
- Acidité totale
- 5,6 g/l
- Vieillissement
- 18 months in French oak barrels
- PH
- 3,74