Monte Branco 2011 Vin Rouge
Le vignoble de Monte Branco est situé à Estremoz, Alentejo, où il y a la plus grande concentration de producteurs de vin et a ses propres caractéristiques climatiques naturelles, pour la production d'excellents vins.
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Le vignoble de Monte Branco est situé à Estremoz, Alentejo, où il y a la plus grande concentration de producteurs de vin et a ses propres caractéristiques climatiques naturelles, pour la production d'excellents vins.
Mbrd4242
1 Produit
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Alicante Bouschet and Aragonez
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Pomegranate color wine with high concentration. Great aromatic complexity. In the mouth it is bulky and deep, with good structure and acidity, which prologue the end. It is a firm wine and full of character, with good guarding potential.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2011
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Manual harvesting. Total destemming. Pre-fermentative cold maceration for 3 days. Fermentation in mills with temperature control at 26 / 27ºC.
- Acidité totale
- 5,7 g/L
- Vigneron
- Luís Louro and Inês Capão
- Vieillissement
- 1 year in 300L French oak barrels (80% new).
- PH
- 3,45
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Le vignoble de Monte Branco est situé à Estremoz, Alentejo, où il y a la plus grande concentration de producteurs de vin et a ses propres caractéristiques climatiques naturelles, pour la production d'excellents vins.
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