Trinca Bolotas 2021 Vin Rouge
Depuis sa création en 1942, Sogrape Vinhos a investi dans les principales régions viticoles portugaises.Avec une forte présence à Dão, Douro et Vinhos Les Verts, l'entrée dans Alentejo - la région viticole nationale avec les taux de croissance les plus élevés - était naturelle et inévitable
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Depuis sa création en 1942, Sogrape Vinhos a investi dans les principales régions viticoles portugaises.Avec une forte présence à Dão, Douro et Vinhos Les Verts, l'entrée dans Alentejo - la région viticole nationale avec les taux de croissance les plus élevés - était naturelle et inévitable
Tbrd4053
65 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Alicante Bouschet, Touriga Nacional and Aragonez
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Aroma the red living fruit with a floral side given by the Touriga Nacional. In the mouth it is very balanced, with very soft tannins, refreshing acidity that gives it prolongation in the mouth and makes it very gastronomic
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- It can be enjoyed alone, or accompanied, either by pastas or white meats, or by more elaborate traditional dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Pre-fermentative maceration for 3 to 4 days and fermentation at 26ºC with gentle rinses preserving the fruit and extracting soft tannins important for the wine balance
- Acidité totale
- 5,4 g/l
- Vigneron
- Luis Cabral de Almeida
- Vieillissement
- In barrels of French oak and Caucasus where they practiced for about 6 months
- PH
- 3,7
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Depuis sa création en 1942, Sogrape Vinhos a investi dans les principales régions viticoles portugaises.Avec une forte présence à Dão, Douro et Vinhos Les Verts, l'entrée dans Alentejo - la région viticole nationale avec les taux de croissance les plus élevés - était naturelle et inévitable
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