Monte da Ravasqueira Reserva 2017Vin rouge
Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo
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Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo
Mrrr3983
4 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Touriga Nacional and Syrah
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- In the taste reveals the same profile of elegance with very fine tannins and long finish. Integrated mineral notes with hints of barrel, dark chocolate, liquorice and floral
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Red meats, roast beef and grilled meats
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Fermentation of Syrah in opened wine presses with automatic punch and with high extraction level. Fermentation of Touriga nacional in stainless steel tanks at lower temperatures (24ºC)
- Acidité totale
- 5.5 g/l
- Vigneron
- Pedro Pereira Gonçalves
- Vieillissement
- 12 months in new French oak barrels and 1 year in bottle
- PH
- 3.70
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Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo
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