Monte da Ravasqueira Vin blanc 2015
Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo
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Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo
Mrwh3980
2 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Viognier, Alvarinho, Semillon and Arinto
- Alcool
- 12,5%
- Notes de dégustation
- Many notes of stone fruit, light white pepper and green apple, very balanced, which allows feeling the influence of each one of the four varieties. It has the potential of aging in bottle due to its great freshness and balance
- Consommation
- 10ºC
- Apprécier
- Pastas and salads, seafood and light meats or on its own
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2015
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Bunches sorted by conveyor, pressing by pneumatic press at 2ºC with andwithout stems. Alcoholic fermentation and aging at low temperatures remaining on the lees with slight battonage for 3 months
- Acidité totale
- 6 g/l
- Vigneron
- Pedro Pereira Gonçalves
- PH
- 3,1
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