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    Monte da Ravasqueira Vin blanc 2015
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    • Monte da Ravasqueira Vin blanc 2015

    Monte da Ravasqueira Vin blanc 2015

    Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo

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    Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo

    Mrwh3980
    2 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Jeter
    Viognier, Alvarinho, Semillon and Arinto
    Alcool
    12,5%
    Notes de dégustation
    Many notes of stone fruit, light white pepper and green apple, very balanced, which allows feeling the influence of each one of the four varieties. It has the potential of aging in bottle due to its great freshness and balance
    Consommation
    10ºC
    Apprécier
    Pastas and salads, seafood and light meats or on its own
    Taille de la bouteille
    White meats, pastas dishes and grilled seafood
    Pays
    Portugal
    Taper
    White Wine
    Année
    2015
    Poids
    1.5
    Vinification
    Bunches sorted by conveyor, pressing by pneumatic press at 2ºC with andwithout stems. Alcoholic fermentation and aging at low temperatures remaining on the lees with slight battonage for 3 months
    Acidité totale
    6 g/l
    Vigneron
    Pedro Pereira Gonçalves
    PH
    3,1
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