Quinta do Mouro Rótulo Dourado 2018 Vin rouge
Rotulo Dourado présère une couleur de grenat intense.Arôme très complexe.Complètement bodiée, avec une structure et une fraîcheur qui ne se trouvent pas dans l'Alentejo
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Rotulo Dourado présère une couleur de grenat intense.Arôme très complexe.Complètement bodiée, avec une structure et une fraîcheur qui ne se trouvent pas dans l'Alentejo
Qmrd3708
3 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional and Cabernet Sauvignon.
- Alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- Intense garnet colour. Very complex aroma. Full bodied, with a structure and freshness that hardly found in the Alentejo
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Red meat, game, wild boar and Codfish.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2018
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Parcial destemming. Grapes are crushed with feet in open top tanks for two days in cold soaking. Finish fermentation in stainless steal tanks with temperature control. Pressed in vertical hydraulic press.
- Acidité totale
- 5,4 g/l
- Vigneron
- Luis Louro
- Vieillissement
- 18 to 24 months in new French oak
- PH
- 3,58
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Rotulo Dourado présère une couleur de grenat intense.Arôme très complexe.Complètement bodiée, avec une structure et une fraîcheur qui ne se trouvent pas dans l'Alentejo
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