Poliphonia Reserva 2018 Vin Rouge
4Propriété de la famille Granadeiro depuis 2001, Monte dos Perdigões est situé dans le vaste et intrigant Alentejo, en vue de Reguengos de Monsaraz.
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4Propriété de la famille Granadeiro depuis 2001, Monte dos Perdigões est situé dans le vaste et intrigant Alentejo, en vue de Reguengos de Monsaraz.
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Syrah, Aragonez and Alicante Bouschet
- Alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- Deep purple colour. Elegant and spicy in the nose. Good structure. Fresh and concentrated with firm tannins. Long and complex finish
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Red meats, roast beef and grilled meats
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2015
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Fermented in marble tanks with controlled temperature. The wine then macerates “sur lies” in vats. The malolactic fermetation occurres in big french oak vats
- Vigneron
- Pedro Baptista
- Vieillissement
- 12 months in new french oak casks
- Prix
- Silver medal Concours Mondial de Bruxelles 2014; Bronze medal International Wine Challenge 2013; Gold medal Concours Mondial de Bruxelles 2012;Silver medal Decanter World Wine Awards 2012; Commended International Wine Challenge 2012.