Vin Rouge Montes Claros Reserva 2020
Fondée en 1955, Adega de Borba est la première d'une série de vignobles installés dans la région d'Alentejo.Aujourd'hui, l'Adega de Borba regroupe 300 collaborateurs dont les vignobles couvrent une superficie totale de 2 000 hectares, dont 70% sont cultivés avec des cépages rouges et 30% avec un blanc
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Fondée en 1955, Adega de Borba est la première d'une série de vignobles installés dans la région d'Alentejo.Aujourd'hui, l'Adega de Borba regroupe 300 collaborateurs dont les vignobles couvrent une superficie totale de 2 000 hectares, dont 70% sont cultivés avec des cépages rouges et 30% avec un blanc
Mtrr1677
11 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Aragonez, Touriga Nacional, Syrah and Cabernet Sauvignon
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Deep garnet coloured. Rich and intense aroma of forest fruit as well as chocolate. Round, ample taste with a long finish. Velvety and complex flavours of fruit, toasted, chocolate and powerful tannins
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- As an accompaniment to meat or cheese
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2019
- Poids
- 1.5
- Vinification
- In the vinification center, they were crushed, fermented and left in prolonged contact with the skins for 10-12 days to extract all the fruit complexity and aroma. The malolactic fermentation occured with a part in stainless steel vats
- Acidité totale
- 5.8 g/l
- Vigneron
- Óscar Gato
- PH
- 3.55
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