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Torre de Estremoz Collection 2017 Vin Rouge
Né et élevé à Estremoz, au coeur du vignoble d'Alentejo, Tiago Cabaço s'est servi très tôt pour partager la campagne et travailler dans les vignobles et dans la cave avec ses parents.
C'est par ce chemin qu'il a appris, en tant qu'enfant, des secrets de la vigne, du sol, des cépages et de tout l'univers qui lui est associé, qu'il applique encore dans sa vie quotidienne.
En 2004 il créa la marque Tiago Cabaço Winery, le projet en son nom
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Né et élevé à Estremoz, au coeur du vignoble d'Alentejo, Tiago Cabaço s'est servi très tôt pour partager la campagne et travailler dans les vignobles et dans la cave avec ses parents.
C'est par ce chemin qu'il a appris, en tant qu'enfant, des secrets de la vigne, du sol, des cépages et de tout l'univers qui lui est associé, qu'il applique encore dans sa vie quotidienne.
En 2004 il créa la marque Tiago Cabaço Winery, le projet en son nom
Tecr1463
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Trincadeira, Alicante Bouschet and Aragonez
- Alcool
- 13,6%
- Notes de dégustation
- Ruby red color. The velvety ripe fruit reveals clear notes of blackberry, chocolate and tomato leaf, confirmed by fresh mouth, sweet tannins and bulky body. Smooth and soft finish
- Consommation
- 16ºC
- Apprécier
- Enjoy with cheeses, red meat, stewed
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2017
- Poids
- 1.5
- Acidité totale
- 5,6 g/l
- Vigneron
- Tiago Cabaço
- Vieillissement
- 80% in stainless steel and 20% in French oak
- PH
- 3,50
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Né et élevé à Estremoz, au coeur du vignoble d'Alentejo, Tiago Cabaço s'est servi très tôt pour partager la campagne et travailler dans les vignobles et dans la cave avec ses parents.
C'est par ce chemin qu'il a appris, en tant qu'enfant, des secrets de la vigne, du sol, des cépages et de tout l'univers qui lui est associé, qu'il applique encore dans sa vie quotidienne.
En 2004 il créa la marque Tiago Cabaço Winery, le projet en son nom
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