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Cortes de Cima Vin Rouge Incógnito 2020
En 1988, un couple danois-américain s'est installé dans un voilier pour trouver un endroit pour commencer une famille et planter un vignoble.Ils sont venus à Alentejo, et dans une terre de variétés blanches, ils ont planté rouge.Et ainsi commence l'histoire de Cortes de Cima Vignobles familiaux
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En 1988, un couple danois-américain s'est installé dans un voilier pour trouver un endroit pour commencer une famille et planter un vignoble.Ils sont venus à Alentejo, et dans une terre de variétés blanches, ils ont planté rouge.Et ainsi commence l'histoire de Cortes de Cima Vignobles familiaux
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Syrah
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Black berry fruit, plums and delicate toast notes. Spices, earthy, complex. Elegant on the palate, with velvety fruit backed by a firm structure of tannins
- Apprécier
- Red meats dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2013
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes were rigorously selected and fermented unleashed, at controlled temperatures, and regularly dosed, with an extended period of maceration of the films to improve the fruit aroma and achieve a good balance and structure of tannins
- Acidité totale
- 5.9
- Vigneron
- Hamilton Reis
- Vieillissement
- Aged for 8 months in French oak barrels
- PH
- 3.51