Gonçalves Faria 2017 Vin Blanc
António Maria GonçalvesFaria était un producteur mythique de Bairrada dans les années 1990 et pour Dirk Niepoort est un immense privilège de pouvoir travailler ces magnifiques vignes
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António Maria GonçalvesFaria était un producteur mythique de Bairrada dans les années 1990 et pour Dirk Niepoort est un immense privilège de pouvoir travailler ces magnifiques vignes
Gfw6840
6 Produits
Fiche technique
- Région
- Bairrada
- Jeter
- Bical & Maria Gomes
- Alcool
- 12%
- Notes de dégustation
- Good volume in the mouth and very structured. This wine has a good presence on the palate
- Apprécier
- Seafood, stewed fish dishes (fish stew), as well as white meat. Soft cheeses like Serra da Estrela
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2017
- Vinification
- It was vinified in stainless steel vats, where it fermented for 3 weeks and ended the fermentation in 1000L used Fuders. The malolactic occurred in the same Fuders
- Vigneron
- Dirk Niepoort
- Vieillissement
- 18 months
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António Maria GonçalvesFaria était un producteur mythique de Bairrada dans les années 1990 et pour Dirk Niepoort est un immense privilège de pouvoir travailler ces magnifiques vignes
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