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Filipa Pato Post Quercus 2016 Vin rouge (500ml)
Filipa Pato william Wouters est une collaboration magique entre épouse et mari.Leur philosophie est simple : créer des vins authentiques sans maquillage, ils expriment la véritable nature des vignobles dont ils viennent
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Filipa Pato william Wouters est une collaboration magique entre épouse et mari.Leur philosophie est simple : créer des vins authentiques sans maquillage, ils expriment la véritable nature des vignobles dont ils viennent
Fiche technique
- Région
- Bairrada
- Jeter
- Baga
- Alcool
- 11,5%
- Notes de dégustation
- The fruit is ever so pretty and pure – red cherry, cherry stone and juicy plum and, though delicate, it glows intently, lingering long on the palate
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- This wine finely accompanies red meats, roast beef and grilled meats
- Taille de la bouteille
- 500 ml
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2016
- Vinification
- Amphorae first because they are made of clay – the soil of the region. Second because the clay allows for a gentle micro-oxygenation which, together with a hands off approach vis a vis extraction, accounts for its silkily fine tannins
- Vigneron
- Filipa Pato
- Vieillissement
- This wine was aged underground in two 300l amphorae