Quinta do Noval Vin de Porto LBV Non Filtré 2017
Noval LBv est un exemple remarquable du style Noval.Traité exactement comme un Porto Vintage avec seulement des cépages nobles de la Quinta, foulé à pied et non filtré.Sa principale différence est qu'il est vieilli pour quatre, parfois cinq ans dans des cuves en bois au lieu des deux années typiques de Portos Vintage
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Noval LBv est un exemple remarquable du style Noval.Traité exactement comme un Porto Vintage avec seulement des cépages nobles de la Quinta, foulé à pied et non filtré.Sa principale différence est qu'il est vieilli pour quatre, parfois cinq ans dans des cuves en bois au lieu des deux années typiques de Portos Vintage
Qnlbv4619
60 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Vinhas Velhas
- Alcool
- 19,5%
- Notes de dégustation
- It presents an intensely deep red color, with aromas of ripe cherry. In mouth features fresh red fruit with a elegant and velvety tannin structure and a long aftertaste
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Ideal with a dessert, dark chocolate, cheese or on its own at the end of a meal.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Poids
- 1.5
- Vinification
- All the grapes come from the Quinta do Noval vineyard. Grapes are trodden by foot to obtain the must, then during fermentation are pressed in lagares, the traditional stone vats from the Quinta.
- Vigneron
- António Agrellos
- Vieillissement
- 4 years in oak casks.
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Noval LBv est un exemple remarquable du style Noval.Traité exactement comme un Porto Vintage avec seulement des cépages nobles de la Quinta, foulé à pied et non filtré.Sa principale différence est qu'il est vieilli pour quatre, parfois cinq ans dans des cuves en bois au lieu des deux années typiques de Portos Vintage
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